Roble : Un Restaurant Américain de Luxe sur le Toit de Téhéran

Un design unique inspiré des steak houses américaines

Après avoir introduit le projet, nous avons découvert que le style culinaire du restaurant était américain, avec une attention particulière pour les steaks et les plats fumés. Nous avons donc utilisé du bois, du cuir et du métal, ainsi que des couleurs relativement sombres dans l'espace. De plus, l'utilisation d'un éclairage chaleureux et luxueux donnera au restaurant une ambiance typique des pop-up américains ou des restaurants américains. Nous avons également utilisé du vert et du noir, associés à de l'or et de l'or rose, pour créer un espace plus luxueux dans l'ensemble du projet.

Le restaurant Roble est situé sur le toit d'un célèbre complexe commercial dans le nord de Téhéran, à une altitude élevée par rapport au niveau de la mer. Pour profiter de la vue unique sur Téhéran, nous avons créé un plafond en tissu mobile qui permet aux clients de profiter de la lumière du soleil pendant la saison appropriée ou de contempler les étoiles tout en dégustant leur repas.

Le restaurant s'étend sur une superficie totale de 890 mètres carrés, dont 270 mètres carrés pour la salle principale, 150 mètres carrés pour la salle fumeurs, 70 mètres carrés pour les espaces VIP, 130 mètres carrés pour la cuisine et le reste de l'espace dédié aux services de santé, aux dépôts, aux bureaux administratifs et aux couloirs de service. De plus, pour offrir à tous les convives une vue imprenable sur Téhéran, nous avons construit une grande terrasse à 4 niveaux dans les espaces d'entrée, la salle principale, l'espace et les toilettes.

Tous les éléments du restaurant, tels que les céramiques VIP, les accessoires et les meubles, sont personnalisés ou fabriqués à la main spécialement pour ce projet. La disposition des formes, des styles et des matériaux différents, tels que le bois, le métal, le verre et les lignes courbes, associée à des lignes verticales et à des couleurs variées, crée une atmosphère intégrée et agréable pour les clients.

Le restaurant Roble, avec son menu américain axé sur les steaks et les plats fumés, est situé sur le toit d'un célèbre complexe commercial dans le nord de Téhéran. Le projet a été réalisé en 2018.

Le design du restaurant Roble s'inspire des steak houses et des smokehouses américains. Le choix du bois et du cuir, associé aux couleurs sombres comme le noir et le vert, ainsi qu'à l'or et à l'or rose, crée une ambiance chaleureuse et luxueuse. Les points forts du design sont les six grandes suspensions lumineuses composées de 1200 pièces en acier anodisé faites à la main. De plus, le comptoir de bar de neuf mètres est recouvert d'un parasol de 275 centimètres, composé de bouteilles magnifiques et différentes, sans aucun support pour couvrir le comptoir.

Le restaurant Roble a remporté le Silver A' Design Award dans la catégorie Interior Space, Retail and Exhibition Design en 2020. Ce prix récompense les designs créatifs et remarquables qui illustrent une expertise et une innovation exceptionnelles. Ces designs, appréciés pour leurs caractéristiques techniques solides et leur talent artistique splendide, témoignent d'un niveau d'excellence remarquable et suscitent des émotions positives, de l'émerveillement et de l'étonnement.

Crédits images : Photographe, Mohammad Ali Rezaeiyan, Photography, 2020.